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1、生活卫生制度的教育：如起床，洗漱，喂奶，大小便，睡眠，活动与锻炼方面的要求及注意事项。
2、饮食和营养卫生教育：如饮食不过量，饭菜多样化，按时进餐，不喝生水等。
3、一般卫生知识教育：如保护眼睛，牙齿，耳朵，纠正不良的习惯等。
4、预防意外伤害的教育：如不玩水，不乱玩弄电器，不放烟花爆竹，不在公路上玩耍等。
5、美育和道德品质的教育：如培养小孩健康的审美情趣，做到形体美，行为美，语言美。
扩展资料：
注意事项：
1、每周制定代量食谱，每季进行一次营养计算。
2、饭菜做到四搭配，即(干稀、甜咸、荤素、粗细)，烹调过程中要掌握火候，防止维生素的破坏和损失。
3、饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要擦干净。
4、各班老师要按时提饭，按要求使用餐具，并向幼儿介绍饭菜。
5、各班老师要照顾好幼儿的进餐，掌握每名幼儿的进餐量，教育幼儿不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。
百度百科-幼儿园健康教育
（1）幼儿日常健康行为方面的内容；
（2）饮食营养方面的内容；
（3）身体生长方面的内容；
（4）安全生活；
（5）心理健康；
（6）体育活动。
扩展资料
1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。
比如，主食要轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、发糕、麻酱花卷、菜卷等，给宝宝准备饮食时要注意利用蛋白质的互补作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合作菜，一个炒菜里可同时放两三种蔬菜，也可用几种菜混合作馅。
还可在午饭或早点时吃些蒸胡萝卜、卤猪 肝、豆制品等，以刺激宝宝的食欲。但是爸爸妈妈不要忽略了一点，就是要记得多给宝宝吃些水果。水果的营养价值非常适合孩子摄取。
百度百科-幼儿健康
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