网上有关“广东的早茶都有什么特色？”话题很是火热，小编也是针对广东的早茶都有什么特色？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
哈哈哈在我的印象中，广东的早茶最大的特点就是品种多、而且都非常好吃！
去到早茶店会先要收一个茶位费，这一点就跟早餐店不太一样了，茶位费的话，就是几块钱一位，也有十几块钱的，都是不同的茶。
（来广东，喝茶也是必须的！哈哈哈）
然后接着会给你上菜单，每一份菜品的东西其实不多，但是会点非常多种类，总的消费大概在40左右/人，而且是可以吃到很久的，不会像早餐店差不多到12点就会关门，早茶店的营业时间一般都会进行到下午。
除了这些跟其他早餐店不一样的服务设置之外呢，当然最出名的还是他们的早茶品种，给大家总结了一些去广东喝早茶必点的菜单！
1.虾饺
这个真的贼好吃，真的是早茶的必点菜品！有这样一个说法是：想知道一家茶楼是否正宗好吃，尝一下他们家的虾饺就知道了！外皮是非常晶莹剔透的，非常有嚼劲，里面包着新鲜的虾仁，哈哈哈一口一个，鲜美多汁！真的是绝绝子！！
2.肠粉
虽然这个在全国各地都有，但是大家肯定跟我一样，好不容易去到广州，就想体验下广东的肠粉跟其他城市的肠粉有没有不一样！
肠粉在广东人心中的地位那可是杠杠的！基本上你要是不知道吃什么，那吃肠粉准没错！也是广东人的早餐首选！
3.豉汁排骨（凤爪）
这个是我广东的朋友推荐我吃的，也是一份必点的菜品。我一直以为就跟超市里卖的那些差不多，结果吃了后真的感觉差距太大了！！
尤其是排骨，真的有一种入口即化的感觉，非常嫩、非常好吃，一口就能吃完，而且下面会放芋头，芋头里面也融入了排骨的香味，太美味了！
4.黄金糕
我自己是非常喜欢吃各种糕点的，但这个黄金糕跟其他糕点不太一样的是，它的外皮是**的，吃起来很有嚼劲，也不会特别甜，有它自己的味道
5.各种包子
比如叉烧包、奶黄包等等，跟平时早餐店里卖的包子还是有点区别的，不是按个数来卖，而是按照一笼一笼的卖，一笼里面差不多3个，性价比还是挺高的，也是早茶必不可少的菜品之一
总之，去到广东，不体验一次早茶，那就像去了上海不去东方明珠打卡一样。
还有非常多好吃的东西，等着下次去的时候继续打卡～
广州早茶中，都有哪些规矩？
广东早茶是一种独特的习俗，也是广东人生活中不可缺少的一部分。下面一起来看看广式早茶有哪些。
广式早茶有哪些1、叉烧包：是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
2、虾饺：上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。虾饺起源于上世纪20年代广州五凤村，当地人在岸边捕到鲜虾后剥其肉，再配上猪肉、竹笋，制成馅料，以粉裹而蒸之，其汁液不外流且极鲜美，久而久之，声名鹊起而风行于市，并引进到茶楼食肆，经不断改良，形状由角形改成梳子形，细摺封，每只不少于十二摺，故又有“弯梳饺”之美名。
3、干蒸烧卖：20世纪30年代，干蒸烧卖就已风靡广东各地，干蒸烧卖有猪肉烧卖和牛肉烧卖两种，其中牛肉烧卖最受欢迎，牛肉烧卖是取牛肉去掉筋络，用刀剁碎后配以肥猪肉粒、姜汁、马蹄粒、酒等拌匀，挞至起胶，放进蒸笼里蒸熟，美不膻。有的高档茶楼在烧卖里面用上鲜虾肉，这种新式的烧卖做法，味道极其鲜美，口感爽滑。
4、布拉肠：肠粉是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾仁肠；不加馅的则称列肠；米浆中加入糖的叫甜肠。
5、豉汁排骨：粤式早茶中的豉汁排骨人见人爱，排骨切成大拇指结大小的方块，两边都可以看到骨窝为正宗肋排，生粉、糖、鸡粉、胡椒粉、盐、豆豉油，味道极为丰富，脱骨滑嫩，就是量太少，一份总是吃不过瘾。
6、糯米鸡：起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒、去骨的鸡翅等作馅料精制而成。拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。
7、榴莲酥：是广东早茶中常有的一道美味，金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
8、皮蛋瘦肉粥：是一种广东传统名小吃，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。皮蛋香味浓郁，肉片滑嫩，碎米粥粘稠，足以洞悉广东人的美食多么精致。
以上就是给各位带来的关于广式早茶有哪些的全部内容了。
广州早茶中都有哪些规矩，首先你一定要起得很早，然后在茶楼开门之前，你就在门口等着，要穿得休闲一点，总之别穿正装。一定不要多人同行叫一两个伙伴就可以了，但是最好是单独一个人去。其次一定要买一份报纸。随便什么报纸都可以，但是一定要厚。如果实在不行买一份《广州日报》也可以。广州的早茶非常的丰富，非常的出名，有叉烧包，虾饺，肠粉，榴莲酥等等。
一、广州早茶种类丰富，规矩独特广州早茶种类之丰富，让你意想不到，而且他的规矩和套路也很有意思，其中有一条是一定要和别人拼桌，茶楼开门之后和老爷爷老奶奶一起进去，千万不要跟服务员报数，也不要选择小桌，这样看着不太地道，你要适当观察周围有没有大一点的桌子。第二，千万不要乱点茶，你可以在乌龙菊花普洱红茶中点一个，一定要先洗碗。且只允许点两份点心。一定要把握看报纸的时间。千万不能喊服务员加水。而且一定要等到11点之后再走。
二、广州早茶是一种传统的民间习俗广州人饮早茶也称作吃早餐，全家老小围在一起共享天伦之乐。一些上班族吃得比较快，而那些悠闲的老人们则吃的比较慢，慢慢的享受着早上充裕的时光。俗话说食在广州，这不仅仅体现了粤菜菜式丰富多样，精致美味。而且也体现出了不同的地方，有不同的饮食文化，其中都蕴含着不同的民族风情。
广州早茶是去到广州应该要品尝一下的美食，让我们更多地了解广州的早茶文化，更好去享受早茶带给我们的快乐。那种悠闲自在不紧不慢的生活是人们向往和喜欢
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