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简介
名 字：水仙
拉丁语学名：Narcissus
英文名字 ：Daffodil
* 事实上是其一个分类之名，但早已被广大世界人民通用为水仙英文名字。
被中国人通常认为的水仙主要指它的其中一个在中国的大品种Narcissus tazetta var.chinensis Roem。
中文别名 ：凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑、金银台、姚女花、女史花、
天葱、雅蒜，中国水仙、天蒜、俪兰、女星、雪中花等。
除了常见的白色水仙外，还有一个**的品种叫喇叭水仙。
科学分类：
域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae
门：被子植物门 Magnoliophyta
纲：单子叶植物纲 Liliopsida
目：百合目 Asparagales
科：石蒜科 Amaryllidaceae
属：水仙属 Narcissus
形态特征石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。
因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉，又名金银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，已成为世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一。
[编辑本段]水仙的分类
此属植物全世界共有800多种，其中的10多种具有极高的观赏价值。水仙原分布在中欧、地中海沿岸和北非地区，中国的水仙是多花水仙的一个变种，种名为：Narcissus tazetta var.chinensis Roem。
中国在1300多年前的唐代即有栽培，深得人们喜爱，是中国的十大名花之一。水仙在中国野生分布在东南沿海地区，以上海崇明县和福建漳州水仙最为有名，在数百年前，苏州、嘉定等地也出产水仙。除了常见的白色水仙外，还有一个**的品种叫喇叭水仙。黄水仙在欧洲栽培历史悠久。19世纪30年代以来，荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作，目前栽培品种已达到26000个，每年还有新品种诞生。中国栽培黄水仙始于19世纪末。
2006年1月9日,中国江苏连云港市民张丙春又培育出了能开出红、黄、蓝、绿等不同种颜色的水仙，因此又叫作彩色水仙。
中国水仙的主要有两品系：
(1)单瓣型：花冠色青白，花萼**，花被6瓣，中间有金色的副冠，形如盏状，花味清香 ，所以叫“金盏玉台”亦名"酒杯水仙"，花期约半个月；若副冠呈白色，花多，叶梢细者，则称"银盏玉台"。
复瓣水仙(2)重瓣型（复瓣型）：花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白 ，没有明显的副冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期约二十天左右。花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。
另外还根据产地分为漳州水仙和崇明水仙。通常所说的水仙常指漳州水仙。漳州水仙又以园山麓种植的为最优，漳州早晨的太阳正好照在山脚下的花田上，下午的斜阳被圆山挡住了射线，向阳、遮阴兼而有之，是个冬暖夏凉的天然屏障。山下，九龙江支流和山谷泉涧纵横交织，水源充足；花田土壤松软，系砂质壤土；加上地质有温泉经过，即使天寒地冻的季节，也能保持适宜的地温。水仙花就是生长在这样优越的环境下，因而品性十分优异。
]水仙的药用
药名水仙
别名水仙花
来源石蒜科水仙属植物水仙，以鳞茎入药。春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用。
性味归经苦、辛，寒。有小毒。
功能主治清热解毒，散结消肿。用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛。
用法用量 3～4钱。外用适量，鲜品捣烂敷患处。
摘录《全国中草药汇编》
水仙的传说
我国传说：
传说水仙花是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姊姊为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡驾崩，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的魂魄化为江边水仙，二人也成为腊月水仙的花神了。
传说在福建省漳州市蔡坂村圆山有一位善良的农妇，救济了饥饿垂死的乞丐。这乞丐原是神仙，将吃的饭喷在屋的四周，后来长出金盏银台水仙花。
西方传说：
水仙花的英文是Narcissus，自恋狂的英文是Narcissism，而将两者连贯起来，是这样的一个希腊 神话。
1。纳西塞斯(Narcissus)是希腊神话里的美少年。他的父亲是河神，母亲是仙女。 纳西塞斯出生后，母亲得到神谕:纳斯索斯长大后，会是天下第一美男子;然而，他会因为迷恋自己的容貌，郁郁而终。为了逃避神谕的应验， 纳西塞斯的母亲刻意安排儿子在山林间长大，远离溪流、湖泊、大海，为的是让纳西塞斯永远无法看见自己的容貌。 纳西塞斯如母亲所愿，在山林间平安长大，而他亦如神谕所料，容貌俊美非凡，成为天下第一美男子。见过他的少女，无不深深地爱上他。然而， 纳西塞斯性格高傲，没有一位女子能得到他的爱。他只喜欢整天与友伴在山林间打猎，对于倾情于他的少女不屑一顾。
山林女神厄科（Echo）对纳西塞斯一见钟情，但是苦于不能表达自己的感情，只能简单地重复别人的话音。 纳西塞斯对她的痴情不理不睬。 纳西塞斯的铁石心肠使她伤透了心。她请求维纳斯惩罚他，让他承受痛苦的熬煎。忧郁、期盼、一无所获，使她离开了她往昔的伙伴，漫无目的地走进了森林。在这里，她的忧伤有增无减，容颜憔悴，她从山林消失了，但是，她那柔美的声音始终萦绕幽谷而不去。如果你漫步在寂静的山林，她会回应你的声音。这就是山林女神厄科 - Echo（回音）。
纳西塞斯的冷面石心，伤透了少女的心，报应女神娜米西斯(Nemesis)看不过眼，决定教训他。一天， 纳西塞斯在野外狩猎，天气异常酷热，不一会儿，他已经汗流浃背。就在这时，微风吹来，渗着阵阵清凉，他循着风向前走。逛着逛着，迎面而来的，是一个水清如镜的湖。湖，对拿斯索斯来说，是陌生的。 纳西塞斯走过去，坐在湖边，正想伸手去摸一摸湖水，试试那是一种怎样的感觉，谁知当他定睛在平滑如镜的湖面时，看见一张完美的面孔，不禁惊为天人， 纳西塞斯心想:这美人是谁呢?真漂亮呀。凝望了一会儿，他发觉，当他向水中的美人挥手，水中的美人也向他挥手;当他向水中的美人微笑，水中的美人也向他微笑;但当他伸手去触摸那美人，那美人便立刻消失了;当他把手缩回来，不一会儿，那美人又再出现，并情深款款地看着他， 纳西塞斯当然不知道浮现湖面的其实就是自己的倒影。他竟然深深地爱上了自己的倒影。为了不愿失去湖中的人儿，他日夜守护在湖边，日子一天一天地过去， 纳西塞斯还是不寝不食，不眠不休地呆在湖边，甘心做他心中美人的守护神，他时而伏在湖边休息，时而绕着湖岸漫行，但目光始终离不开水中的倒影，永远是目不转睛地凝望湖面，最后，神谕还是应验了。 纳西塞斯因为迷恋自己的倒影，枯坐死在湖边。
仙女们知道这件事后，伤心欲绝，赶去湖边，想把纳西塞斯的尸体好好安葬。但纳西塞斯惯坐的湖边，除了长着一丛奇异的小花外，空空如也。原来爱神怜惜纳西塞斯，把他化成水仙花，盛开在有水的地方，让他永远看着自己的倒影。那丛奇异的小花，，清幽脱俗而高傲孤清，甚为美丽。为了纪念纳西塞斯，仙女们就把这种花命名为Narcissus，也就是水仙花了。而这亦是水仙花为何总是长在水边的原故。也因为这个故事，人们用Narcissism形容那些异常喜爱自己容貌、有自恋倾向的人。
2。另一版本说，沼泽女仙看上了他，与他交好时，他从沼泽女仙的眼睛里看到他自己的倒影，他想再看，于是，沼泽女仙骗她说那是她的灵魂，将之诱入自己的世界。并把他弄死在沼泽里。
3。还有一说，说纳西塞斯有个双胞胎妹妹，两人感情很好，但他的妹妹很年轻就去世了，纳西塞斯很想念她，一天，他在池塘水里看到自己，以为那是他的妹妹，就呆在那里久久不肯离去以至于最后死在池塘边。
注：此传说指欧洲水仙，与中国水仙为同属的不同种。
水仙花具体讲述 水仙为我国十大名花之一，我国民间的请供佳品，每过新年，人们都喜欢清供水仙，点缀做为年花。因水仙只用清水供养而不需土壤来培植。其根，如银丝，纤尘不染；其叶，碧绿葱翠传神；其花，有如金盏银台，高雅绝俗，婀娜多姿，清秀美丽，洁白可爱，清香馥郁，且花期长。这珍贵的花卉早已走遍大江南北，远度重洋，久负盛名，誉满全球。她带去了我国的春天，我国人民的情谊和美好的心愿，赢得了“天下水仙数漳州”之美称。
中国水仙花属石葱科、水仙属多年生草本植物，鳞茎生得颇象洋葱、大蒜、故六朝时称“雅蒜”、宋代称“天葱”。之后，人们还给她取了不少巧妙、美丽的名字，如金盏、银台、俪兰、雅客、女星等等。这里有着许多关于水仙花优美动人的民间故事和传说。
据说，宋代时，有一闽籍的京官告老回乡，当他乘船南返，将要回到家乡漳州时，见河畔长有一种水本植物，并开着芳香的小白花，便叫人采集一些，带回培植。据《蔡坂乡张氏谱记》载；明朝景泰年间，他们的祖宗张光惠在京都做学官，一年冬天请假回乡，船过江西吉水，发现近岸水上，有叶色翠绿、花朵黄白、清香扑鼻的野花，于是拾回蔡板栽培育成新卉传下。
传说崇明水仙来自福建。那是唐代则天女皇要百花同时开放于她的御花园，天上司花神不敢违旨，福建的水仙花六姐妹当然也不例外，被迫西上长安。小妹妹不愿独为女皇一人开花，只行经长江口，见江心有块净土，就悄悄溜下在崇明岛。所以，福建水仙五朵花一株开，崇明水仙一朵怒放。
水仙花早在宋代就已受人注意和喜爱。《漳州府志》记载：明初郑和出使南洋时，漳州水仙花已被当作名花而远运外洋了。“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌”。水仙花通常是在精致的浅盆中栽培，然而，它对生活也挺简单朴素，适当的阳光和温度，只凭一勺清水，几粒石子也就能生根发芽。寒冬时节，百花凋零，而水仙花却叶花俱在，胜过松、竹、梅，仪态超俗，故历代无数文人墨客都为水仙花题诗作画，呈献了不少幽美的篇章。
水仙花主要有两个品种：一是单瓣，花冠色青白，花萼**，中间有金色的冠，形如盏状，花味清香，所以叫“玉台金盏”，花期约半个月；另一种是重瓣，花瓣十余片卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白，没有明显的付冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期约二十天左右。水仙花分布的范围极小，只在漳州八大胜地之一的园山东麓一带，因它具有得天独厚的条件：园山挡住了烈日，园山在斜影所及的地方日照较短，为水仙花栽培创造了有利格条件。当地有歌云：“园山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙头。”
每年春节，能工巧匠们创作出的水仙盆景雕刻艺术，且能依照人们的愿望，在预定的期间里开放，给节日、寿诞、婚喜、迎宾、庆典增添了不少光彩。那栩栩如生，生气盎然，耐人寻味，怪不得人们赞誉水仙一青二白，所求不多，只清水一盆，并不在乎于生命短促，不在乎刀刃的“创伤”，不在乎于严寒的“凌辱”，始终洁身自爱，带给人间的是一份绿意和温馨。
[编辑本段]种球繁殖栽培
综述
中国水仙需要经过2-3年的种植才能开花。在秋季9一10月间栽培，翌年5月叶子枯黄，6月以鳞茎球形式进入休眠，休眠期间鳞茎球继续进行生理、生化活动。用侧球繁殖的，第二年进入休眠后挖球，经过贮藏期，其中大球冬天开花，一般l球l枝花，市售的崇明水仙就是这样。用侧芽繁殖的，第二年休眠后挖球，秋季再行种植，冬季开花，也是l球l枝花。从侧球种植1年(跨2年)的和侧芽种植2年(跨3年)的球根中，精选大形的优良鳞茎球作种球，秋季进行阉割加工后，再行种植，精心培养，次年可获得1个形体大、两边具侧球、开多枝花的鳞茎球，即商品球。
水仙生长发育各阶段(如营养生长期、鳞茎膨大期、花芽分化期、开花期)需要不同的环境条件。其根、茎、叶、花各部器官对环境条件的要求也不一致。水仙生长期喜冷凉气候，适温为10-20℃，可耐0℃低温。鳞茎球在春天膨大，干燥后，在高温中(26℃以上)进行花芽分化。经过休眠的球根，在温度高时可以长根，但不发叶，要随温度下降才发叶，至温度约6-10℃时抽花苔。在开花期间，如温度过高，开花不良或萎蔫不开 花。在温度适当的情况下，它喜光照，也较耐阴。对培养开花的球根，长时间的光照能抑制叶片生 长，有助花摹伸长，高出叶片。生长期间好肥水，如缺水，则生长欠佳。生长后期需充分干燥，否则影响芽分化。土壤要疏松、膨软、中性或微酸性。
★ 警 告：有毒植物
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全草有毒，鳞茎毒性较大。误食后有呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等，严重者发生痉挛、麻痹而死。鳞茎的浸剂对豚鼠、兔和猫的子宫都有很强的兴奋作用，能使鸽呕吐。小鼠腹腔注射水仙总生物碱LD50为182mg／kg；狗肌肉注射16mg／kg，出现活动减少、不食，部分死亡。
水仙的花、枝、叶都有毒，所以要警防小孩子无意间的吞食。
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#教案# 导语叶子是高等植物的营养器官，侧边发育自植物的茎的叶原基。叶内含有叶绿体，是植物进行光合作用的主要器官。 准备了以下内容，供大家参考!
篇一幼儿园大班科学有趣的叶子教案
活动目标：1、发现并比较不同叶子的差别，有重点地说出叶子的特征。
2、能按不同条件给叶子分类，了解几种特殊的叶子，感受叶子的多样性和奇特性。
3、培养细致的观察力和热爱大自然的情感。
活动准备：
1、幼儿事先采集的叶子
2、不同的叶子实物和
3、分类盒、纸、笔
4、实物投影仪
5、盆栽含羞草、猪笼草
活动过程：
1、分享交流采集叶子的成果。
（幼儿的桌上陈列有采集来的各种叶子）
教师：大家来相互说一说，你采集到了什么叶子，它是什么样的？
2、比较不同叶子的差别，有重点地说出叶子的特征。
（1）教师：这些叶子一样吗？有什么不同？
教师引导幼儿观察说出叶子的不同之处，并通过实物投影仪展示比较有关叶子。
教师小结：叶子有各种各样的，颜色、形状、大小、叶脉、边缘都不一样。
（2）教师：叶子有共同的特征吗？
教师小结：每片叶子都有叶肉、叶脉和叶柄。
3、给叶子分类
（1）教师：你会给叶子分类吗，看看谁和谁一家？为什么要这样分，给他们做个标记。
幼儿在分类盒中将叶子分类，并制作分类标记。
（2）请幼儿讲述分类情况。
4、了解几种特殊的叶子。
（1）了解可以吃的叶子。
教师：叶子可以吃吗？你吃过什么样的叶子？
教师（出示一些蔬菜）：你吃过这些菜的叶子吗？你还吃过哪些菜的叶子？
（2）了解有特殊本领的叶子。
教师（出示盆栽含羞草、猪笼草和毛毡苔、合欢的）：你认识这是什么植物吗？他们的叶子可有着特殊的本领。
教师演示、介绍这四种植物叶子的特殊本领。
5、总结性谈话。
教师：你看了那么多有趣的叶子，觉得大自然奇妙吗？大自然中是个神奇的大宝库，有许许多多的奥秘，等着我们去探索发现。
孩子们七嘴八舌的介绍着自己的叶子，很兴奋。
篇二幼儿园大班科学有趣的叶子教案
活动目标1、观察了解各种叶子的外形特征，发展幼儿的观察力并体验游戏带来的快乐。
2、了解叶子的不同特性及作用。
3、激发幼儿想象，创编叶子飞舞的动作并用肢体动作来表现音乐。
4、激发幼儿对植物的热爱，发挥想象来创作美工作品。
5、培养探索自然的兴趣。
活动重点、难点
1、了解叶子的外形特征并能根据叶子的外形特征进行分类。
2、了解不同形状的叶子的不同特性作用。
3、能用不同形状的叶子进行美书创作。
活动准备
1、带幼儿参观植物园，收集各种落叶。
2、录音机、磁带、彩条、大画纸、双面胶等。
活动过程
一、谈话活动：
小朋友你们喜欢叶子吗？（喜欢）你们想了解叶子的秘密吗？今天我们就和叶子做朋友，一起来认识它，了解它。
二、观察接触各种植物的叶子：（把幼儿分五组，每组摆放一蓝叶子供幼儿自由选择）。
1、观察叶子的形状及颜色。教师：“你们发现了什么？这些叶子都一样吗？”给幼儿自由谈论的时间，相互交流、分享经验。
2、鼓励幼儿大胆想象叶子的形状像什么？同时让幼儿在白板上用线条画出叶子的轮廓，进一步熟悉叶子的外型。
3、组织幼儿观察松树和银杏树的叶子，让幼儿说说是什么形状的有什么用处，幼儿讨论后教师进行小结。
4、发展幼儿的动手能力，串叶子，做挂饰。每个幼儿拿一片自己喜欢的叶子固定在彩条上，挂在脖子上。
三、游戏活动，提高幼儿的辨别能力：
教师交代游戏的规则：游戏开始，幼儿听音乐可拍手自由动作，去寻找与自己有同形状叶子挂饰的同伴，当音乐停止时，相同叶子挂饰的幼儿要站在一块，可两人一组，也可三人、四人一组，游戏进行2—3次，每次可鼓励幼儿寻找更多的同伴。
四、创设情境，随音乐的旋律，表现叶子的飞舞：
1、教师：“一部分树木和植物在秋天时，叶子会伴着秋风渐渐的飘落，你们见过飘落着的树叶吗？那是什么样的？”启发幼儿用肢体动作来模仿被风吹起的落叶。
2、欣赏音乐幼儿自由表现。
篇三幼儿园大班科学有趣的叶子教案
活动目标1、幼儿观察树叶，知道常绿树和落叶树的特征。
2、通过游戏，强化幼儿对树叶的认识，体验游戏的乐趣，激发幼儿的创造力和表现力。
3、培养幼儿的环保意识。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
活动重难点
活动重点：通过观察树叶的变化，让幼儿认识落叶树、长青树的主要特征。
活动难点：正确区分、记录常绿树、落叶树的树叶
活动准备
1、经验准备：课前幼儿观察过周围各种树叶
2、材料准备：录音机、磁带、电视机、VCD、碟子、环卫工人服装、扫帚、撮箕、课前幼儿自制树叶挂饰、记录卡、树叶
活动过程
开始环节：幼儿安静入坐，与幼儿一起做指五官的游戏。
基本环节：
一、以秋风姐姐送礼物的形式引出主题，引导幼儿认识长青树和落叶树的主要特征。
1、播放录音—风声。
师：(神密地)听，什么声音，(风声)怎么这么大的风啊?(秋风姐姐上)
师：秋风姐姐来啦!秋风姐姐送来礼物后，从另一侧门出。
师：秋风姐姐，你怎么走啦?
2、引导幼儿认识落叶树和长青树的主要特征。
(1)认识落叶树的特征。
师：(发现礼物)，这是什么?打开来看看(出示树叶)
师幼谈话。
师：你们在哪里见过树叶?
幼儿：街道边、山上……
师：那你发现树叶这段时间有什么变化?
幼儿：变黄了、变红了、落下来了
师：现在是什么季节呢?
幼儿：秋季
小结：对了，秋天的时候树的叶子要变黄、变红，慢慢落下，第二年春天再发芽、长叶，这类树有一个共同的名字叫落叶树
(2)认识常绿树的特征。
(出示另一包树叶)教师打开，让幼儿观察，说出名字，它叫万年青。
小结：像万年青树一样一年四季树叶都是绿绿的这类树叫常青树。
二、播放课件，帮助幼儿区分长绿树和落叶树。
师：老师做了一张VCD，我们来看看教师与幼儿一起看碟片，说出树的种类，边看教师边用红外线批示画面，幼儿说出常绿树的树叶一年四季树叶都是绿绿的;落叶树到了秋天，就会变黄、变红，而且还会从树上掉下来。(暂停碟片)
三、谈话后带上课前自己做的树叶挂饰，引导幼儿再次区分并记录
1、与幼儿谈话，放VCD。引导幼儿做吊饰，并记录落叶树和常绿树
2、幼儿操作：小朋友自己选择吊饰，作好记录，教师分别指导。
小结：大家都做得很好，我们要做一个有礼貌的孩子，"来;自.屈;老师;教.案;我们把吊饰送给老师客人，让他们也美一美，然后到肖老师这儿来，我们玩游戏，好吗?
四、播放VCD，观察落叶树树叶飘落的姿态，师幼谈话
师：有风的时候，树叶怎么样?(有风时摆动、在空中飞舞、在地上转圈、打滚……)
师：风停了呢?(睡在地上)，对，有的叶子黄了，也要从树上落下来。
五、游戏：扫落叶
师：我们来做游戏《扫落叶》，你们扮树叶，好吗?播放风的录音，幼儿扮树叶，在有风和无风时用肢体语言来表现秋叶的样子。
结束环节：教师扮环卫工人，清扫树叶(幼儿)出教室。
活动延伸
观察幼儿园里的树，分出它们的种类，继续开展拾树叶及树叶的手工活动。
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