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作者从“多肉”养护的角度，将“多肉”分为：多肉植物和仙人掌植物。也就是说，“多肉”中的仙人掌科植物称为“仙人掌植物”；“多肉”中的其他科的植物称为“多肉植物”。
多肉植物是指叶片肉质，不具尖刺的植物；
茎部肉质、具有刺座的仙人掌科植物。
作者深厚的植物学背景，对仙人掌类植物研究颇深。文章分为三个部分。
第一部分：介绍“多肉”流行的原因，从起源、常用术语、浇水和病虫害等基础知识介绍多肉的基本情况；
第二部分：介绍多肉植物的养护，按照科和属的分类，介绍多肉植物的原产地及基本情况和基本养护的方法-光照、浇水和施肥；
第三部分：介绍仙人掌植物的养护，与多肉的介绍方法一致。
本书的有700中多肉植物的介绍，可以将此书作为多肉工具书。看到不认识的多肉先记住它的名字和所属的科和属。一开始记不了那么多可以先把名字记住，慢慢见多了就知道了。以下是根据现有或则以前种过的多肉植物整理的笔记。除了电子版的书籍不方便检索以外，知道多肉的科和属还是很方便查到的。
黑法师? 景天科? 莲花掌属?
耐干旱? ? ? ? ?
喜明亮光照，也喜欢半阴?
较喜肥，生长期每月一次?
秋季?
夏型种?
火祭? 景天科? 青锁龙属?
耐干旱? ?
不宜多，稍干燥? ?
喜明亮光照，也喜欢半阴?
喜肥，生长期每月一次
红卷娟? 134? 景天科? 长生草属
乙女心（八千代）? 132? 景天科? 景天属? ?
耳坠草（玉米石/虹之玉）? 132? 景天科? 景天属
玉露? 176? 百合科? 十二卷属
雅乐之舞? 198? 马齿苋科? 燕子掌属?
喷雾? ? ?
喜明亮光照，也喜欢半阴?
6-8周施肥一次
青星美人? 景天科? 厚叶草属（此书无介绍）
科普?|?你不知道的多肉植物冷知识（上）
喜欢多肉敦厚的外形，也喜欢它可爱的模样，我就是一个名符其实的“多肉控”，但是看到新品种却叫不出名字，叫不出咋能叫“多肉控”?为啥我家肉肉怎么总是难过冬夏?有些多肉好养活，有些多肉难伺候，找到好养又好看的入手可不是一件容易事。
“多肉”植物在花卉产业中是一个很突出的领域。其绝大多数种类有着体型小、生长慢、形态奇特、花朵美丽、养护简便、繁殖容易等特点，可以说是“懒人花卉”。本书精选了700种“多肉”植物，以植物的科属归类，简要介绍了同属“多肉”的原产地、形态特征、习性与养护、繁殖方法和应用方式。另外，为了让读者更好地识别和栽培“多肉”植物，也扼要地介绍了每个品种的特征和特点，并附有彩图。新手养易活的，老手养有难度的，总有一种为你准备。在书后，附有中文学名索引，以便读者更快地进入有趣、迷人的“多肉”植物世界。
不知道从什么时候起，多肉两个字开始进入GP的视线。它频繁地出现在办公桌、家里的阳台上，而子持莲华、姬胧月锦、祇园之舞、紫晃星、帝释天、日轮玉、静夜、白美人、静夜、荒波、永乐……光这些肉肉们的名字都足以唤起美好的想象，更吸引一大波萌妹纸、老干部加入多肉种植大军中。
多肉植物也称多浆植物、肉质植物，是个较古老的园艺植物，其茎可食用，形态可爱多变，色彩会因光照、温度等变化的影响而变得艳丽，其中景天科植物尤为突出。它们生长粗放无限，容易繁殖，无论是直立的柱形还是小巧的地被形抑或是下垂的枝垂形都肥厚憨态。
多肉植物最早在国外流行，日本、韩国潮人将其发扬光大，因此很多名称都带有比较浓烈的日本风格，比如乙女心、霜之朝、黑法师、赤鬼城、琉璃殿、烈刺玉、雷童、天狗之舞等。
重要的是，“肉肉”对环境适应性强，对空间要求极小，干燥、贫瘠、高温、潮湿都不影响它的成活，岩石、沙砾、屋檐等都可以是它的生长环境，因而迅速在白领圈层流行起来。
一些家居装饰、景观都会看见多肉的身影，甚至一些森系风格的婚礼上，都能见到肉肉们的身影。
世界上最古老的多肉文献，是希腊的博物学家梯欧夫拉苏斯所写的《职务之探究》，该书曾对大戟科多肉植物有所描述。现在这本书被英国王室植物园图书馆收藏着。
（有人会问，关于肉肉上的白粉是啥？）
相信喜欢养多肉的你一定发现了这么一个有趣的现象，就是大多数的多肉叶片上都有一层白粉，那你知道这层白粉是什么东西吗？有什么作用吗？下面就让我们一起来了解一下吧！
对于这层白粉，很多多肉叶片表面都有，尤其是雪莲石莲花属的多肉种类。而大部分人看见多肉叶片上的白粉总是忍不住手痒，想要去将这层白粉擦掉或者摸摸看。但其实为了多肉的健康，这些白粉最好不要去动，因为它们对多肉有着至关重要的作用！
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