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虽然说脂肪是很多人都不是很喜欢的，因为脂肪多了会发胖，但是脂肪也是人体健康不可或缺的，其实脂肪对人体健康也是很有帮助的，很多朋友可能对这方面不是很了解，下面将为大家详细介绍脂肪对于人体健康的一些帮助，希望能对各位提供一些参考。
供给热能
脂肪可以为人体提供大量的热能，脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。1克脂肪可释放3千卡的热能，是营养素中产热量最高的一种，如果体内的热量不够的话，说明自己的脂肪含量非常的低，这需要通过平时一些含脂肪的食物来进行摄入。
构成人体组织
有些人疯狂的锻炼肌肉，想把自己体内的脂肪练的一点都没有，其实这是很不科学的，要知道人体组织构成的一些物质是有很多的，脂肪位列其中，脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，脑细胞和神经细胞中含量最多。一些固醇则是制造体内固醇类激素的必需物质，如肾上腺皮质激素、性激素等。
供给必需的脂肪酸
人体所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成，是所有细胞结构的重要组成部分；保持皮肤微血管正常通透性，以及对精子形成、前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。
增加食欲，促进一些维生素的吸收
没有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加风味，还可促进一些溶解在脂肪中的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收与利用。
调节体温和保护内脏器官
脂肪大部分贮存在皮下，用于调节体温，保护对温度敏感的组织，防止热能散失。脂肪分布填充在各内脏器官间隙中，可使其免受震动和机械损伤，并维持皮肤的生长发育。
增加饱腹感
脂肪在胃内消化停留时间较长，可增加饱腹感，使人不易感到饥饿。
通过介绍我们了解到脂肪也是非常重要的一种成分，虽然现在很多人在减肥，都是为了减去体内的脂肪，因为脂肪堆积多了，确实会让人产生发胖的现象，但是体内也不可能一点脂肪也没有，如果没有脂肪的话，那就不健康了，所以说我们在减脂肪的同时要注意方法，并且要正确的认识脂肪。
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